من این فوندانت رو با مارشمالو حاضری درست کردم خیلی خوب شد با دستور پاپیون

مارشمالو هارو روی بخار کتری بنماری میکنین بعد یکم آب میریزین و میزارین کامل ذوب و کشدار بشه بعد کم کم پودر قند رو اضافه و ورز میدین تا جایی که بافت خوبی پیدا کنه
اگه زیادی سفت شد یه کوچولو آب بریزید